Región de salud de Choluteca investigará caso de comida con gusanos
Ante la denuncia de ciudadanos que encontraron gusanos en su comida, el jefe de la Región de Salud de Choluteca, Justo Padilla, anunció que se realizarán las investigaciones correspondientes. Aunque la Agencia de Regulación Sanitaria (ARSA) es la entidad encargada de estos casos, la Región de Salud actuará para verificar la situación.
Justo Padilla ordenó al departamento de marco normativo, antes conocido como regulación sanitaria, llevar a cabo las inspecciones pertinentes. Aunque la ARSA está involucrada en temas alimentarios, la Región de Salud no puede quedarse sin actuar ante situaciones que afecten la salud pública.
Padilla enfatizó que se dará una respuesta inmediata a la población, cuidando el nombre del negocio involucrado y respetando la legalidad del proceso. La falta de una oficina de ARSA en Choluteca complica la situación, pero la región de salud asumirá su responsabilidad y seguirá los protocolos para garantizar la seguridad alimentaria.
El jefe de salud explica que se comunicarán con la ARSA, enviarán las evidencias y, según lo que dicta la ley, se podrían aplicar sanciones y cerrar el negocio si se confirma la situación. Padilla subrayó que no está afirmando ni descartando la denuncia en este momento, ya que su deber es investigar in situ y proporcionar una respuesta oportuna a la población.
Los negocios que no cumplan con los requisitos necesarios para garantizar la seguridad de los alimentos pueden enfrentar sanciones y cierre, de acuerdo con el marco normativo de la Región de Salud. Es esencial abordar estas situaciones de manera rápida y eficaz para proteger la salud de la población.
Choluteca
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